Paris louvre

Diététicienne Nutritionniste 2e arrondissement de Paris

Je suis Anne Murry-Brelier, Diététicienne-Nutritionniste DE, Docteur en Biochimie et Ingénieur en Bioingéniérie.

Après des années de recherche en santé humaine,
j’ai choisi l’alimentation comme approche de soin,
pour sa puissance inégalée, naturelle et sans effets indésirables.

Redonnez son pouvoir à votre alimentation  

 Je vous propose une nouvelle vision de votre alimentation, avec des résultats inédits sur :

1. pour vous qui en souffrez :
– les problèmes de poids 
– les maladies chroniques et inflammatoires
– le vieillissement 

2. pour vous qui en rêvez : 
– le cerveau, le bien-être et les performances mentales  

3. pour les sportifs, les artistes de la scène et les managers : 
– les performances 
– la récupération post-effort
– la prévention des blessures 

Faites enfin la paix avec votre corps. 

Dieteticienne nutritionniste en ligne

Quand venir consulter une Diététicienne-Nutritionniste ?

Il est judicieux de se faire aider par une Diététicienne-Nutritionniste pour obtenir et mettre en œuvre au quotidien des conseils personnalisés et adaptés à vos besoins en matière d’alimentation et de nutrition :

  • votre poids : en perdre, en gagner, en assurant votre qualité de vie pour de longues années

  • une maladie : diabète, troubles du cholestérol, antécédents de troubles cardiovasculaires, ou intolérances alimentaires 

  • une maladie inflammatoire : réduire ses symptômes et retrouver une qualité de vie satisfaisante

  • suite à une opération chirurgicale, vous vous êtes affaibli(e) : pour cicatriser et récupérer au mieux et le plus vite possible

  •  objectifs de performances (mentales ou physiques) pour les sportifs, artistes de la scène et managers

  • changer vos habitudes alimentaires : difficultés à passer à l’action ou à agir dans la durée

  • troubles du comportement alimentaire (boulimie chronique ou par accès, hyperphagie, anorexie)

  • conseils pour des étapes particulières de votre vie : croissance, grossesse, allaitement, vieillissement, régime végétarien

  • comprendre et agir : pour savoir comment votre alimentation impacte vraiment votre santé et faire des choix alimentaires éclairés et optimisés

  • optimiser ou améliorer votre santé sans médicament : prévenir les maladies et vieillir longtemps en bonne santé par un moyen totalement naturel.
consultation nourriture

Les accompagnements nutritionnels que je vous propose :

Sport2
belle fille joue du violoncelle passion dans environnement concret 150588 138

Sportifs, artistes de la scène et managers

Je vous guide vers une alimentation qui deviendra votre botte secrète, pour des performances boostées en toute sécurité.

perte de poids
Le surpoids est généré par une alimentation qui déséquilibre l'organisme

Surpoids

Je vous aide à adapter votre alimentation pour en finir définitivement avec votre surpoids et les troubles qui vont avec lui. Nous désamorçons les émotions qui vous ligotent. Vous retrouvez une relation apaisée avec votre assiette.

alvin mahmudov RgAUYSTa0NI unsplash
arthrose

Maladies inflammatoires

Je vous aide à adopter une alimentation anti-inflammatoire qui changera radicalement votre vie quotidienne.

Anne murry brelier dieteticienne nutritionniste

Mon parcours

Après un Doctorat de Biochimie et de nombreuses années passées en Recherche/Développement en santé humaine, j’ai choisi de mettre mes connaissances au service de votre santé et de vos aspirations.

Je souhaite rendre tous ses pouvoirs à votre alimentation, et vous accompagner vers une santé et un bien-être enfin retrouvés, et des performances nouvelles.

Un accompagnement vers votre autonomie

Vous pensez que votre alimentation influe sur votre santé. Vous voulez procéder à des changements. Mais vous ne trouvez que des conseils contradictoires. 
Et vous trouvez vraiment difficile de modifier vos habitudes alimentaires.

Je vous accompagne de A à Z : je vous montre le chemin, celui qui est adapté à vous, à vos besoins et à vos émotions. Et vous êtes certain(e) d’être orienté(e) vers les bons choix. 

Vous bénéficiez d’un support solide au quotidien. 
Ensemble, nous désamorçons les émotions qui vous empêchent d’atteindre vos objectifs.
Les premiers résultats sont obtenus rapidement et contribuent à renforcer votre volonté d’avancer sur le chemin que vous avez choisi. 
Vous terminez capables de faire vous-même les bons choix dans votre assiette.

alvin mahmudov RgAUYSTa0NI unsplash

Pourquoi consulter à distance ?

Les consultations en ligne vous permettent d’optimiser le temps consacré à prendre soin de vous.

heure

Flexibilité

Horaires adaptables à vos souhaits et contraintes pour intégrer les rendez-vous dans votre emploi du temps.

Échange de documents facilités.

confort handicap

Confort des séances

Vous êtes en confiance dans votre cadre familier :
*soit pour votre confort
*soit pour les personnes confrontées à l’anxiété, la dépression, ou
certains handicaps
(agoraphobie, trouble
panique, mobilité réduite, etc.)

parking

Pas de perte de temps

Pas besoin de vous déplacer, donc pas de temps de déplacement à prévoir.

Aucun souci de
stationnement
Pas de stress pour trouver une place de parking (pas adaptée, payante, ….)

delai

Pas de délai d’attente

Les consultations en ligne sont organisées à horaires fixes.

Aucune attente, pas d’énervement.

J'interviens notamment dans les arrondissements suivants

Mes valeurs

respect

Respect de votre organisme

Par mon approche à la pointe des connaissances scientifiques, vous bénéficiez des vraies avancées encore inexploitées en nutrition au service de votre alimentation, pour votre santé et vos performances physiques et mentales.

perrenite

Pérennité

Je vous accompagne dans la durée vers vos objectifs pour effectuer les changements alimentaires adaptés. Ils se transforment en douceur en nouvelles habitudes, gages de solidité et de pérennité des résultats acquis.

efficacite

Efficacité

Je remonte avec vous à la racine de vos troubles et à la cause de vos souffrances pour en éliminer les effets durablement. Parce que vous êtes unique, une écoute attentive et des échanges approfondis avec vous me permettent de cerner au plus près vos besoins spécifiques. Les résultats suivent.

Les avis de mes client(e)s

Profitez de votre Appel-Découverte gratuit !

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Votre rendez-vous à venir

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Ce RDV est une étape-clé pour échanger au sujet de vos préoccupations et vos besoins.

Mon objectif est de comprendre en profondeur votre situation dans ce qu’elle a d’unique, afin de bien cerner vos attentes et objectifs.

Je pourrai aussi répondre à vos questions, et vous proposer ensuite un plan d’accompagnement entièrement sur mesure qui vous conduira là où vous souhaitez arriver.

Foire aux questions

Avant de vous engager avec une Diététicienne-Nutritionniste, il est essentiel de vous renseigner sur ses compétences ou spécialités particulières, et sur la méthode globale qu’elle mettra en œuvre pour vous guider au mieux vers l’atteinte de vos objectifs. Interrogez-là sur son approche et sa démarche. Celle-ci doit vous « parler » et répondre à vos besoins.

Vous devez aussi être sûr(e) qu’elle saura s’adapter à vos contraintes, faciliter le plus possible votre démarche de changement, et être disponible pour vous écouter puis vous épauler au mieux en cas de difficultés passagères.

Si vous aimez et souhaitez comprendre comment votre organisme fonctionne, assurez-vous qu’elle saura répondre à vos demandes de façon satisfaisante pour vous, selon votre niveau d’exigence.

Elle doit être en mesure de vous rendre autonome après l’avoir consultée.

Le plus important : elle doit vous correspondre ! Vous allez beaucoup et souvent parler avec elle : alors échangez avec elle avant de vous engager, le « courant doit passer ». 

Enfin, regardez les témoignages ou avis de ses anciens patients, pour être sûre qu’elle saura vous mener à bon port !

Si après tout cela vous avez un coup de cœur, alors c’est la bonne personne pour vous.

Nous savons tous que santé rime avec alimentation. C’est même devenu une évidence ressassée dans tous les médias : une alimentation saine, variée et équilibrée est essentielle pour la santé.

Mais comment ça marche? Que signifient exactement « saine », « variée », « équilibrée » ? Comment les définir ? Et comment les mettre en pratique ?

Si vous vous posez la question de l’utilité de consulter une Diététicienne-Nutritionniste, c’est que vous avez des doutes sur ce que cette démarche pourrait vraiment vous apporter : 

  • vous pensez avoir suffisamment d’informations, et les bonnes, pour choisir vous-même ce que vous mettez au quotidien dans votre assiette. Vous n’en avez pas besoin !
  • vous pouvez aussi estimer que vous allez bien, ou que votre maladie ou vos troubles, ou votre manque de performances, n’ont aucun rapport avec votre alimentation, ce que vous a d’ailleurs parfois confirmé votre coach ou votre médecin.
  • et puis, soyons clairs : vous n’avez pas envie de changer vos habitudes. Après tout, alimentation doit rimer avec plaisir. Une Diététicienne est là pour corriger, rééquilibrer, mettre des restrictions, alerter sur des dangers, vous priver de tout ce que vous aimez, pensez-vous. Bref, un rôle tellement rabat-joie, qu’on préfère la fuir !

C’est normal d’avoir ces doutes. 

Les sources d’information sont devenues multiples et toutes à portée de main ou de téléphone : presse, réseaux sociaux, Google,… sans oublier la culture familiale qui nous a été transmise. Les informations disponibles sont parfois contradictoires, parfois fausses malgré leur apparence d’évidences, parfois vraies même si elles semblent « décalées », et souvent biaisées par les connaissances ou le vécu de la personne qui nous les apporte. 

Alors comment s’y retrouver ?

Comment être sûr(e) que vos certitudes sont les bonnes en matière d’aliments, de quantités, de menus ?

Comment être sûr(e) que vous ne faites pas d’erreur dans vos choix alimentaires ?

Comment être sûr(e) de ne pas se tromper, et de ne pas avoir d’habitudes qui pourraient, maintenant ou un peu plus tard, mettre votre santé puis votre vieillesse en danger ?

Et comment savoir si vous transmettez les bonnes informations à vos enfants ?

Nous avons tous des certitudes acquises sur l’alimentation et sur ce qu’elle doit comporter, et aussi des petites voix intérieures qui nous murmurent de faire autrement, et d’autres qui nous supplient de n’en rien faire. Tout ça semble complexe, et puis, on manque tellement de temps… 

Alors il est tentant de conclure « après tout, je vais bien, je fais au mieux, je me fais confiance et tout ira bien ».

Un jour, cependant, les soucis de poids, de santé ou de baisse de performances peuvent surgir, et les doutes vous rattraper. Mais vous concluez dans un premier temps qu’il est urgent de ne rien faire, parce que modifier vos habitudes alimentaires, vraiment, non merci !

Puis les soucis, la souffrance s’intensifient. Ils atteignent votre vitalité, votre moral, et finissent par avoir des répercussions importantes sur vos projets, votre vie et son déroulement. Vous avez déjà essayé beaucoup de solutions, mais rien n’a pu vous aider ou vous soulager durablement. Alors vous cherchez, inlassablement, toutes les pistes possibles de solution.

Et vous êtes arrivé(e) sur ce site. Un hasard ?

Ce jour-là, en lisant, vous osez enfin vous demander : « et si c’était vrai, que l’alimentation pourrait être la solution, ma solution ? » : êtes-vous prêt(e) à prendre le risque de passer à côté ?

Si non, alors il est essentiel de passer à l’action. Il n’est pas trop tard. Mais n’attendez plus pour agir.

Et bien sûr, il est encore plus bénéfique de consulter avant d’en arriver à ce jour : l’alimentation est un soin pas comme les autres qui est actionnable à l’avance ; elle permet d’aller mieux ET de prévenir les troubles. 

 

Bonus : vous saurez enfin quelles habitudes alimentaires transmettre à vos enfants pour leur assurer la meilleure santé possible tout au long de leur vie

Par expérience, 2 ou 3 séances sont malheureusement insuffisantes pour :

  • donner des recommandations entièrement personnalisées
  • les expliquer correctement
  • aider à les mettre en application au quotidien et de façon durable dans le temps
  • rendre la démarche facile et fluide
  • et permettre le développement et le renforcement de cet engagement indispensable de la personne qui entreprend cette démarche. 

L’accompagnement diététique est un soin par l’alimentation, qui nécessite du temps pour donner le meilleur de ses effets, et demande une mise en place réelle de chaque jour. 
En revanche, une fois ce travail effectué, les résultats obtenus sont solides et durables, et apportent de nombreux bénéfices supplémentaires : disparition de troubles connexes, énergie, vitalité, capacités de concentration et mémoire accrues, moral au top. 


Pour apporter tous ses bienfaits, il requiert votre confiance, ainsi qu’un engagement quotidien dans les soins proposés. Il est essentiel de prendre le temps de respecter votre rythme pour les construire, et vous permettre de vous approprier tous les « comment faire ? » que vous allez découvrir. 

Les freins et réticences aux changements sont parfois importants, et les émotions qui guident nos choix alimentaires sont difficiles à contrôler et maîtriser seul(e) : je suis là pour vous écouter, vous soutenir et vous aider à dissoudre définitivement ces facteurs qui vous empêchent d’accéder aux résultats que vous souhaitez gagner. Un soutien par des entretiens réguliers, dans l’écoute et la bienveillance, et la recherche de solutions efficaces, est donc un facteur de réussite incontournable pour le changement que vous souhaitez mener à bien.

Un programme d’accompagnement est la seule formule :

  • qui fonctionne à 100 % !
  • qui donne des résultats durables dans le temps
  • et qui vous donne les clés de votre autonomie : vous n’aurez plus besoin de moi, après !

Tout commence par un appel-découverte gratuit et sans engagement de 30 minutes.

Je vous écoute d’abord attentivement, et nous analysons ensemble vos problèmes et vos besoins. Nous échangeons sur les attentes que vous placez dans une démarche de changement alimentaire, et comment je peux vous guider et vous épauler dans votre volonté de renouveau.


Ensuite, si vous le souhaitez, je vous propose un programme personnalisé adapté à vos aspirations, qui vous permettra de sortir de votre situation douloureuse, et/ou d’atteindre vos objectifs :

-> Un programme sur mesure pour retrouver et maintenir votre poids de forme, votre santé et votre énergie, pour que vous puissiez enfin faire la paix avec votre corps, et l’aimer à nouveau, sans fringales et sans craquer.

-> Un programme sur mesure pour traiter votre inflammation à sa source pour que vous puissiez renouer en douceur avec santé, vitalité et un moral au top, et mener à nouveau une vie libre et sans contrainte. 

-> Un programme sur mesure pour libérer le potentiel de votre organisme et optimiser son fonctionnement pour des pouvoirs et des résultats nouveaux et pérennes.

Suite à notre entretien durant votre appel-découverte, et si vous le souhaitez, je vous propose un programme personnalisé adapté à vos aspirations, qui vous permettra de sortir de votre situation douloureuse, et/ou d’atteindre vos objectifs :

-> Un programme sur mesure pour retrouver et maintenir votre poids de forme, votre santé et votre énergie, pour que vous puissiez enfin faire la paix avec votre corps, et l’aimer à nouveau, sans fringales et sans craquer.

-> Un programme sur mesure pour traiter votre inflammation à sa source pour que vous puissiez renouer en douceur avec santé, vitalité et un moral au top, et mener à nouveau une vie libre et sans contrainte. 

-> Un programme sur mesure pour libérer le potentiel de votre organisme et optimiser son fonctionnement, pour des pouvoirs et des résultats nouveaux et pérennes et en toute sécurité.

À la suite de votre appel-découverte, si vous souhaitez vous engager dans un changement durable et à long terme de votre alimentation, je vous accompagne pendant plusieurs mois, avec : 

  • des explications et des conseils entièrement personnalisés et adaptés à votre mode de vie
  • des documents de conseils pratiques pour une mise en application très facile 
  • des séances en visio toutes les semaines au début, puis toutes les 2 semaines
  • la prise en compte de votre ressenti et de vos émotions à toutes les étapes du programme 
  • les réponses au quotidien à vos questions durant tout le programme et un fil direct avec moi. 
  • un suivi de 2 mois pour consolider les résultats acquis.

Le tout dans un soutien permanent et bienveillant.

Toutes celles que vous vous posez, et toutes celles que vous allez être amené(e) à vous poser en échangeant avec elle.

Toutes les questions sont pertinentes, et chaque réponse est susceptible de vous aider dans votre recherche de solution.

Quelques exemples : 

  • Faut-il prendre un petit déjeuner ?
  • Comment perdre du poids sans le reprendre ensuite ?
  • Comment augmenter ma masse musculaire ?
  • Mon alimentation joue-t-elle un rôle dans mes douleurs et/ou ma maladie ?
  • Comment faire pour ne plus souffrir de troubles digestifs ?
  • Comment faire pour ne plus être fatigué(e) et retrouver de l’énergie ?
  • A quoi servent les matières grasses ? Lesquelles consommer ? 
  • Comment me débarrasser enfin de mon addiction au sucré ?
  • De quoi et en quelles quantités ai-je vraiment besoin ?
  • Comment éliminer mes fringales de fin d’après-midi ? 
  • L’alimentation a-t-elle vraiment le pouvoir de m’aider à être plus concentré(e) et à mieux résister au stress ?
  • Comment faire au restaurant ? 
  • Comment faire de mon alimentation un super-médicament ?

Toute la France, la Belgique et la Suisse.