La nutrition grande oubliée des médecins
Les médecins connaissent cette citation :« Que ton aliment soit ton premier médicament ». Attribuée à Hippocrate, le père de la médecine, elle a traversé les siècles. Pourtant, de nos jours, l’alimentation reste étonnamment absente du discours médical. Alors que les maladies chroniques liées au mode de vie explosent – obésité, diabète, maladies cardiovasculaires, cancers, […]
