L’absurdité des régimes hypocaloriques

Changer son corps en réduisant drastiquement la quantité de calories ingérées : voilà la promesse séduisante mais illusoire des régimes hypocaloriques. L’idée paraît logique sur le papier, largement relayée par l’industrie et certains outils connectés, mais elle ne résiste ni à l’épreuve du temps, ni à la science moderne de la physiologie humaine. Depuis des décennies, […]
