Cerveau, les nutriments essentiels partie 2

L’inflammation silencieuse : un frein majeur à la performance cérébrale L’inflammation est un mécanisme physiologique normal, indispensable à la défense de l’organisme. Elle permet de réparer les tissus, de lutter contre les infections et de rétablir l’équilibre en cas d’agression. Mais lorsque cette inflammation devient chronique, qu’elle persiste sans raison apparente et qu’elle circule en […]
